Bienvenidos a COOPSA R.L.

¡Descubre la calidad única de nuestro café y únete a nuestro compromiso con la sostenibilidad!

¿Quiénes somos?

Acerca de nosotros

Nuestra organización, Cooperativa San Miguel Arcángel RL, conocida como COOPSA RL, fue fundada en 1985 en San Miguel Ixtahuacán, San Marcos, Guatemala. A lo largo de nuestra trayectoria nuestra agrupación ha sobrellevado retos y altibajos que han moldeado el rumbo de nuestras operaciones, aun así, hemos mantenido nuestro compromiso con el desarrollo agrícola y comunitario que siempre nos ha caracterizado. Contamos con 62 asociados activos quienes destacan por su enfoque en la producción orgánica y su visión proactiva hacia el crecimiento, la innovación y la búsqueda constante de nuevas oportunidades.


Nos sentimos orgullosos de los pequeños pasos de desarrollo que hemos logrado para nuestra organización y sus integrantes, pues nos motiva a redoblar nuestros esfuerzos en pro del desarrollo de nuestra comunidad. Actualmente contamos con una sede alquilada, donde hemos montado la tostaduría de la cooperativa. Con esto logramos alcanzar el objetivo de diversificar nuestras actividades productivas, aumentando el número de productos y servicios que podemos ofrecer a los diferentes tipos de consumidor. Así también, gracias a los microclimas particulares donde se ubican nuestras parcelas, al esmero de nuestros productores, el cuidadoso proceso de cosecha, retrilla, clasificación, tostado y molido, nuestro café se ha logrado ubicar entre los 15 mejor calificados en competencias de la Asociación Nacional de Caficultores, ANACAFE.


Como parte de la búsqueda del desarrollo integral y la mejora de la calidad de vida de nuestros socios y nuestra comunidad, COOPSA RL ha unido esfuerzos con FUNCAFÉ y la Municipalidad de San Miguel Ixtahuacán, haciendo realidad un programa de educación extraescolar bajo el marco del programa Centro de Educación Extraescolar (CEEX) de MINEDUC. Con este proyecto muchos integrantes de nuestra cooperativa, así como sus familiares y vecinos de nuestra comunidad en general han encontrado la oportunidad de fortalecer su formación académica, completando sus estudios a nivel básico y bachillerado. Esto ha venido a aportar significativamente a nuestra organización y a la comunidad ya que fortalece y desarrolla las habilidades de las personas, permitiendo así el alcance de nuevas oportunidades de crecimiento yd dsarrollo.


Con las bases logradas hasta el día de hoy, nos proyectamos a futuro incursionando en mercados con alta apreciación por el café de especialidad, segmento en el cual encontramos valiosas oportunidades para el café que cultivamos y procesamos. Mediante la coordinación y optima gestión interna, en COOPSA RL trabajamos para producir y ofrecer al público productos y servicios de muy alta calidad, con el fin de posicionarnos como líder en la producción de café especial y contribuir al desarrollo económico y social de nuestros asociados y la comunidad en general. ¡Descubre la calidad única de nuestro café y únete a nuestro compromiso con la sostenibilidad!

Misión

Somos una organización sin ánimo de lucro, que busca mejorar la calidad de vida de nuestros asociados y sus familias mediante la producción y comercialización de café miel y aguacate de alta calidad, promoviendo el desarrollo social y económico de sus miembros y de la comunidad

Visión

Ser una cooperativa de pequeños caficultores, integrados por hombres y mujeres legalmente organizados y reconocidos internacionalmente, comprometidos al cuidado del medio ambiente, al mejoramiento económico, social y cultura de la región a través de prestación de servicios empresariales y financieros.

Nuestros productos

1. Café

Proveemos a establecimientos comerciales y también a consumidor final. Una cuidadosa selección de café proveniente de lotes especiales de nuestras parcelas es conservada para luego procesarse en nuestra tostaduría. Se trata de café estrictamente duro, de variedad arábica, seleccionado de altitudes en un rango de entre 2,250 y 2,700 metros sobre el nivel del mar, rondando los 85 puntos en los ejercicios de catación realizados. Bajo esta modalidad el café es comercializado en empaques de 400 gr o el volumen que el cliente solicite, en el caso de establecimientos comerciales.

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2. Café Pergamino

Representa la mayor proporción de nuestras ventas. Nuestro café, después de ser cosechado en las respectivas parcelas, es luego preparado por cada uno de nuestros productores de manera individual, fermentando y posteriormente secando los granos en un cuidadoso proceso de beneficiado, conservando así la característica membrana protectora del grano y así ser almacenado en sacos para comercializarse en la cadena de exportación de cafés de la más alta calidad.

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3. Servicio de Tostaduría

Se tiene a disposición el servicio de tostaduría para asociados de nuestra cooperativa y público en general. Recibimos el café pergamino y tenemos el servicio de retrilla, clasificación, tostado, molido, empacado y etiquetado. La disponibilidad del servicio en cada temporada de cosecha va de acuerdo a las reservas realizadas por los clientes.

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Socios estratégicos

Tras años de estrechar relación estratégicamente con socios y aliados clave, actualmente gran parte del alcance de nuestros logros es gracias a las diversas formas de trabajo conjunto y apoyo que tenemos con entidades como Universidad EARTH, ANACAFÉ, Municipalidad de San Miguel Ixtahuacan, FUNCAFÉ, Manos Campesinas, y socios comerciales como coffee shops, restaurantes, entre otros.

Pedidos

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Contacto

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Dirección

Tostaduría COOPSA RL, frente a plaza de

San Miguel Ixtahuacan, San Marcos.

Télefono

+(502) 5997 2391

Email

ventas@coopsarl.com

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